Gastronomia_tu

Ingredientes: ¼ de Kilo, por persona, de paletilla de cordero a trozos. 3 pimientos secos. Aceite (75 ml). Sal. 5 dientes de ajo. Harina. Vino blanco (½ copa). Agua. Se pone el...

Gastronomia_tu

Ingredientes: 1 litro de leche. 150 gramos de azúcar. Piel de limón. Canela en rama. 100 gramos de Maicena ó almidón de trigo. Huevos. Aceite. Harina. Azúcar y Canela en polvo...

Gastronomia_tu

Ingredientes para 6 personas: 1 liebre. 75 ml de Aceite de oliva. 2 dientes de ajo. ½ cebolla. Perejil. Sal. ½ Kg de patatas. 1 litro de agua. Se trocea la liebre. En la pero...

Gastronomia_tu

Ingredientes: Filetes de bacalao limpios. Una cebolla. Leche. Harina. Pimientos del piquillo. Tomate frito. Cortar los filetes de bacalao fresco o desalado previamente en dados peque�...

Gastronomia_tu

Ingredientes: 13 huevos. 1 Kg de azúcar. 2 Kg de harina. 8 sobres de Armasen. 1 papeleta de Royal. 1 copa de anís. 2 litros de aceite de girasol. El zumo de un limón. 300 ml ...